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寒冷的夜晚,来碗拉面温暖自己的胃吧!SD拉面店大盘点~

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虽然现在圣地牙哥的白天有点像夏天,但是晚上还是冷到不行~ 这时候我们需要的是吃一碗热呼呼的拉面!散发著阵阵热气的拉面可是针对冬季综合症的最佳解毒剂哦~下面小编为大家介绍几家圣地牙哥最受欢迎的日式拉面店吧!保证绝对好吃~

Menya Ultra Ramen

Takashi Endo表示,毎家分店都会舗调制不同口味,譬如此次就计画在Mira Mesa新店提供沾面Tsukemen(Tsukemen)、以及黑蒜版本的担担面(Tantan Men),而Kerny Mesa分店也正在开发新菜单,譬如搭配厚叉烧肉(chashu pork)的味噌拉面、在明年春天还有引进在日本本土很火红的台湾拌面台湾まぜそば),这种带点辣肉燥、韭菜、葱但无汤的新拉面派别。

  • 地址 1: 8199 Clairemont Mesa Blvd m, San Diego, CA 92111
  • 地址 2: 8141 Mira Mesa Blvd, San Diego, CA 92126 (2018年中)
  • 网站: menya-ultra.com
  • 营业时间:  中午 11am-3pm (接受最后点餐时间为2:00 pm) ,晚餐6pm-9pm (接受最后点餐时间为9:00pm),周日周一公休

Beshock Ramen & Sake Bar

Beshock预计每天从上午11:30至晚上9:30开放,将有季节性的的菜单供给客人点购。其中招牌炸猪排拉面,由猪肉、鸡肉和时令蔬菜的混合物烹煮了十多个小时的汤底,浓郁中又带点清甜,最为受欢迎。另外,也提供辣味味增、奶油素食和鸡肉口味等其他风味的拉面。经验丰富的行政总厨Jason Tsuji精通日本料理,寿司卷、丼饭和开胃菜样样都行,从名古屋风格的鸡翅、自制猪肉饺子到章鱼烧和生鱼片,想得到的基本日式料理应有尽有。

Artisan Noodle Tatsuki

猪骨拉面是店内招牌,所以Tatsuki的菜单可不能少了它,店内将提供经典的“猪骨拉面”,这可是经过60小时的烹煮准备、才熬出浓郁柔滑的肉汤,搭配新鲜厚面条“太阳面”。除此之外,还将提供“辛辣味噌拉面”以及煮熟的面条配有丰富美味的肉汤的“沾面 (tsukemen)”,配菜上有两种口味的猪肉包及啤酒和清酒。

地址:531 Broadway, San Diego, CA 92101

HOKKAIDO RAMEN SANTOUKA

Hokkaido Ramen Santouka就是在Mitsuwa超市内的那家“山头火”拉面店,虽然店面小小又只收现金,但不要因为这样就小瞧它哦。最早的一家Hokkaido拉面店开在日本旭川,这个小城市以保持着日本历史上最冷的温度而著名(1902年-41⁰C),而吃一碗热乎乎拉面也成了这里的人们冬天里最常做的一件事。如果你第一次来这里,店门口玻璃展示柜里的1:1还原的食物模型可以帮你决定想吃哪一种口味。个人最喜欢spice misu与三文鱼籽饭的套餐~便宜分量又大,对于小编这样的胖子来说最合算啦!

RAKIRAKI RAMEN AND TSUKEMEN

这里的主厨介绍说, Rakiraki 屡次获得各种美食大奖的秘诀,是因为他们专注于每一碗拉面的每一个细节。从咸水、汤底,到各种浇头,无一不体现了主厨的诚意。

  • 地址: 4646 Convoy St #102-A, San Diego, CA 92111  (Kearny Mesa)  | 2254 India Street, San Diego, California 92101(Little Italy) | 2820 Historic Decatur Rd
    San Diego, CA 92106 (Liberty Public Market)
  • 网站: http://www.rakirakiramen.com/

TAJIMA RAMEN

EAST VILLAGE & OTHER LOCATIONS

Tajima正如强盛帝国一般在圣地牙哥不断扩张着它的版图。从猪骨、味增或咖哩味道的汤底开始,到细面、无麸质甚至素食菠菜面条,你都可以选择自己喜欢的口味,吃一碗最令自己满足的拉面!这里的炸天妇罗和章鱼烧等小吃也都很美味哦~

 

 

Tortoise22
Author: Tortoise22

狂热乌龟爱好者。花费大量时间投入在游戏与美剧中。仍希望能安安静静写些东西与别人分享。