冬夜配一杯美美的自制热葡萄酒,偎依在火炉旁享受难得的假期吧~

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每到圣诞时节,每个城市都会举办具有地方特色的圣诞市场里面有各式美食圣诞装饰和娱乐项目一圈逛下来非常过瘾。但对我来说最吸引的还是在寒冷天气里的那杯热腾腾充满香气的热葡萄酒增添浓浓圣诞气氛现在小编就来分享下在家如何做出好喝的圣诞节热葡萄酒吧~!

材料

  • 橙子皮(整颗)
  • 青柠皮(整颗)
  • 橙汁一杯
  • 香草荚2-3
  • 桂皮一根
  • 丁香一小撮
  • 月桂叶2-3
  • 白糖酌量添加
  • 红酒2-3

方法

  1. 除去红酒之外将所有调料放进锅里加少许红酒盖过香料
  2. 中火将糖融化收汁到粘稠中途需不停搅拌糖,否则容易糊底
  3. 等所有材料香味都被带出来后转至最小火加入剩余红酒这样酒精不会因为沸腾而蒸发),刚加入红酒时由于温差白糖会有结块现像不必担心慢慢搅拌便会消失
  4. 不喜欢白糖的可以换成蜂蜜

一直把酒放在小火上温著随需随取是圣诞招待朋友的好选择大家围在壁炉旁边喝着热酒扯著家常实属美事一桩希望你们会喜欢这个食谱分享提前祝大家圣诞快乐哦~~!

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