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“蜀百味”九折优惠 » 麻而不燥、辣而不呛的川味美食 Spicy House

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麻辣火锅大家都吃过,但大家可知道麻辣火锅的发源地在哪儿?没错!就是重庆。身为麻辣火锅的爱好者,怎可不来这家道地的重庆麻辣火锅朝圣一下呢?



image蜀百味Spicy House,前身为众所皆知的“麻辣城”,虽然换了名字,但老板及师傅仍是原班人马,因此美味依旧。餐厅地点和 Nijiya 日本超市位于同一个 Plaza,一进门可看到它具有浓厚中国风的窗花门面,红底金字的春联挂在门框上。餐厅主要走的是红色中国系的风格,布置古色古香,座位舒适,空间走道宽敞。001

重庆麻辣火锅

以大量红椒等调配料,和恰到火侯的红油慢火细炖而成的正宗麻辣高汤,为店家精心调配出正宗传统的麻辣锅物,满目的辣椒红亮养眼,汤头浓郁麻而不燥、辣而不呛。店家并提供各式火锅料、海鲜、青菜、丸子、牛百页一应俱全,满足所有挑剔的味蕾。

比较特别的食材,像是这份“鳝鱼”,一般鲜少出现在火锅,印象中更没看过麻辣锅会去涮它,爱尝鲜的朋友可以点一份来尝尝。002

特别推荐新推出的:石锅茶树菇、烧烤毛肚、椒香滑牛肉等招牌新菜,香麻带劲,一上桌,引人馋涎的浓郁香气久久不散。

石锅茶树菇

“石锅茶树菇”肉香味浓,茶树菇吸收了腊肉的精华,鲜中带辣,嚼著味香,其风味独特,非常下饭,与洋葱及青椒、红椒炒在一起,是营养丰富的一道菜。(可依喜好调整辣度)003

烧烤毛肚

“烧烤毛肚”牛肚沉浸在红艳麻香的汤底中,吸付了满满的麻辣汤汁与辣油,辛麻的刺激在舌尖舞动,吃起来不仅仅只有辣,而且麻,与咀嚼的香气混在一起,口感相当有层次,非常过瘾!嗜辣者必点!004

椒香滑牛肉

“椒香滑牛肉”滑嫩的牛肉吸附了辛香麻香料在其中,吃到嘴里是香中带麻,麻中有辣,令人回味无穷。牛肉下还垫有吸饱麻辣汤汁的宽粉丝,滑溜入味,Q弹又香麻带劲,上面撒上些许花椒,使得这道菜更增添几分特殊的椒麻香气。005

▼ 店家还有提供各式凉菜,任选3样只要$5.99。006

除此之外,还有各式经典重庆菜,如水煮鱼片、辣子肥肠、砂锅酸菜鱼、辣子鸡、啤酒鸭、泡椒田鸡、重庆怪味鸡、毛血旺、香辣羊排、麻辣小龙虾、重庆小火锅等。特色小吃面饭有过桥炒手、重庆麻辣小面、重庆凉拌面、重庆担担面、重庆风味米线等,以及老干妈系列、泡椒系列、水煮系列、砂锅系列、锅巴系列、铁板烧类及各式蔬菜、汤、清凉饮料,种类丰富。

“蜀百味Spicy  House”的菜色不论是视觉、味觉都风味独特,用这六个字“麻上头,辣过瘾” 来形容再贴切也不过。不管是麻辣火锅或菜色都是少见于一般川菜餐馆,嗜辣者欢迎来挑战你的麻辣极限!当然无法吃这么辣的朋友,也可以请老板手下留情,除了一些川菜有名的辛辣料理外,蜀百味Spicy House 也提供许多不辣的菜色给大家选择喔!

蜀百味Spicy House

  • Address: 3860 Convoy St, San Diego, CA 92111
  • Phone: (858) 278-5883

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