不吹不黑！
身为一位“不辣不欢”的吃货食客
今天来给大家推荐一家Mira Mesa人气超旺的川菜馆
金川辣妹子
最新。。。最好吃。。。最地道。。。的川菜
子曰: “吃饭只去convoy？那你就out啦！”
很多爱吃辣的人在美国寻寻觅觅，就是找不到自己心仪的辣味
毕竟最早广州通外，所以清淡的粤菜早就成为美国中餐的招牌
随着越来越多的人留洋，好口味馆子也是越来越多
金川 正宗川菜给你带来新的川香好味道！
小编还顺便学到了好多新的地方菜名！
来跟着小编一起吃美食了解新的文化吧～
~金川推荐01~
伤心凉粉
听名字是不是都不敢吃了哈哈哈
放心 吃了不会伤心 只会辣到你流泪！
但小编感受到除了辣味以外的各种入味
真的是好吃到流泪！快来一起“伤心”一下
~金川推荐02~
重庆小面
重庆小面，是重庆四大特色之一，
归属于重庆面食的一类。
是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于重庆小吃。
佐料是重庆面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。
先调好调料，再放入煮好面条。
麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，
汤料香气扑鼻，味道浓厚。
~金川推荐03~
馋嘴耗儿鱼
“馋嘴耗儿鱼”在烹制菜肴时，紧紧抓住了成都人对麻辣口味的偏好，
成菜追求“麻、辣、烫、脆、嫩、鲜”
耗儿鱼性价比最高，价格实惠，鱼肉大且嫩
炒锅置火上放菜籽油，下青花椒炒出香味，
炒火锅料，炒香后下辣椒、下鱼煮熟。
~金川推荐04~
铁板尖椒兔
铁板尖椒兔是四川省的传统名菜，属于川菜系。
兔肉蛋白质比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，
故对它有“荤中之素”的说法。
每年深秋至冬末间味道更佳。
~金川推荐05~
麻辣滑牛肉
使用的牛肉是大小米龙和嫩肩肉，是牛的后腿和前腿中最嫩的部位，
每份滑牛都要经过解冻、去筋膜、分割、切片、腌制等9道复杂工序，
口感滑嫩，久煮不老，是金川辣妹子必点菜品。
~金川推荐05~
水煮笋干
四川水煮笋干制作简单，营养丰富，口感良好。
以笋为原料，通过去壳切根修整、
高温蒸煮、清水浸泡、手工切片/压榨成型处理、
自然晾晒/烘干、整形包装等多道工序精制而成。
麻辣的口感让人食欲大开
这么多正宗川菜好味道 你还在等什么
不用去convoy排队了 Mira Mesa等你哦~
金川辣妹子优惠：
现金9折
金川辣妹子Sichuan City
9460 Mira Mesa Blvd e8, San Diego, CA 92126
Phone: (858) 578-8818
