聖地亞哥美食介紹~爆紅星級迴轉壽司Mikami登陸聖地牙哥〝頂級珊瑚蝦〞與〝北海道干貝〞握壽司 席捲老饕味蕾 {吃啥FUN}

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一進入Mikami,廣大的店面與帶設計感的陳列是第一印象,店位於Clairemont Mesa Boulevard。停車十分便利,該餐廳將分為兩個不同的餐廳。 分別為旋轉壽司以及海鮮大咖(coming soon),旋轉帶上是一盤盤美味欲滴的壽司盤。 另一部分以航海主題裝飾,以美國印第安人風格烹飪的霸氣海鮮為主。 它還將設有一間酒吧,提供啤酒,葡萄酒和清酒。

壽司的迴轉道上是一盤盤的美味壽司,透明的開放空間內可以看到壽司師傅們正在完成一道道的美食,老闆表示他們所有的所有食材都以最高規模的品質去要求,握壽司中的珍貴食材,如北海道干貝以及北極貝跟珊瑚蝦以及鮭魚等,全部都鮮活的在迴轉道上美味的旋轉著,鮭魚握壽司的油花與魚肉完整的分布著,入口即融化,最令人驚豔的是甜蝦,XL的甜蝦尺寸是必備,但是甜蝦肉質彈性完全是日式料理的高檔水準之外,吃完的鮮甜留在口中,檯面上有四十多種握壽司不管任何口味幾乎不採雷。而如果想要吃其他的迴轉帶上沒有的,菜單上面都有。每一盤售價為2.8美元,但是盤盤食材物超所值。

而最受歡迎的手卷,由於要現做現吃,最受歡迎的是藍蟹手卷以及Salmon Skin手卷跟軟殼蟹手卷,蟹肉是由新鮮蟹肉製作而成,Salmon Skin配上魚肉,類似潤皮的手捲皮與豆苗讓口感更具層次。

店內最值得一提的,除了種類繁多新鮮的握壽司之外,還有鐵板料理與烏龍麵,甚至還有烤肉串跟羊肉串、鍋貼以及魷魚圈,最令人訝異的甚至還有美味的海鮮盤可食用,所以當全家人在聚餐時,這是一家完全可以滿足大家味蕾的美食提供處。

另外另外一部份以航海主題裝飾的海鮮大咖也即將開幕,整大盤的新鮮海鮮包含了扇貝、大蝦、貝殼與各式新鮮海鮮承裝在料理盤上,味道鮮美,店內有提供啤酒與葡萄酒與清酒,適合三五好友一起聚餐,共享快樂時光。

Mikami Revolving Sushi

  • 7319 Clairemont Mesa Boulevard, San Diego, CA 92111
  • mikamisd.com 
  • (858) 278-2166