吃了會升天之超精緻 Extraordinary Desserts

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雖然 extraordinary desserts 這間店對住在聖地牙哥的各位可能不陌生,但是因為這裡的甜點實在是太優了,Mercury 覺得還是有必要介紹給沒有去過的朋友們!

Extraordinary desserts 的主廚及老闆 Karen Krasne 曾在巴黎知名的藍帶廚藝學校受訓,主廚畢業後將她所學的糕點技巧運用在他所開的甜點店上。Extraordinary desserts 的本店位於 Banker’s Hill (Balboa Park 旁),從 1989 年開幕至今已有 25 年的歷史了!在 2004 年的時候,老闆決定在 Little Italy 附近開分店。這兩間店的風格大有不同。位於 Banker’s Hill 的本店只能容納 65 人但是店裡非常舒適且比較有羅曼蒂克的氣氛。而位於 Little Italy 的分店裝潢較現代化但可容納較多的顧客!今天 Mercury 要為大家介紹的是位於 Little Italy 的分店!

▼ 進門之前就可以看到斗大的 Extraordinary Desserts 招牌!

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▼ 進門之後便可看到店內現代化的裝潢。

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▼ Extraordinary desserts 每天提供的甜點都不太一樣,所以可能你上次吃到好吃的甜點,下次再去的時候不一定會有。建議大家在等位的時候可先參考看看當天有什麼好吃的甜點,不然坐到位子上後看 menu 沒有照片,又得跑回前面櫃檯去看噢!

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▼ 桌上放的大部分是屬於麵包類 (可頌、布丁麵包 …..等)或派類 (蘋果派、核桃派…..等) 的甜品!

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▼ 冰箱裡面放的大部分是蛋糕,看起來是否很誘人呢?口水都快流下來了!

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▼ 第一個上場的是 Lemon Meringue Cheesecake 檸檬蛋白霜起司蛋糕。這個起司蛋糕不是那種起司味超重的蛋糕。甜味適中,上面的檸檬蛋白霜酸酸的配著起司蛋糕吃剛好甜而不膩!

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Gianduia 巧克力蛋糕。這個蛋糕是開店以來店裡最受歡迎的蛋糕之一。蛋糕的外層包覆著一層脆脆的果仁而蛋糕裡面不同的層次包含了榛果奶油和巧克力慕斯。可能是因為有榛果奶油及脆果仁的關係,這個蛋糕吃起來就像是金莎巧克力口味的蛋糕!

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巧克力可頌麵包布丁 (Chocolate Bread Pudding)。你能想像酥酥脆脆的可頌麵包沈浸在熱熱滑口的布丁裡面嗎?這就是這份甜點的最佳寫照。除了麵包布丁以外,旁邊還有附贈一球巧克力冰淇淋。乍看之下配著甜點吃應該會太甜,但是因為這球冰淇淋是黑巧克力口味,甜味沒有牛奶巧克力那麼重,所以配合著麵包布丁吃也不會太甜唷!

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▼  最後來一張 Mercury 最愛,但今日無緣吃到的拿破侖 (Napolean) !殘念!

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▼  來到這邊吃了這麼多甜點,當然得配上一壺茶來解解膩!Extraordinary desserts 提供許多不同種類的茶 (連烏龍茶都有),愛喝茶的朋友千外別錯過噢!

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這邊蛋糕的口感精緻,外觀更是不在話下,但畢竟還是著重西方人的重口味,所以跟日式或台式大部分的甜點比起來還是稍微偏甜,或許老闆是故意想讓來約會的情侶甜上加甜吧!

Extraordinary Little Italy
1430 Union St, San Diego, CA 92101

Extraordinary Banker’s Hill:
2929 5th Ave, San Diego, CA 92103