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成功打入聖地牙哥市場的波特蘭冰淇淋店「Salt & Straw」將開設第二家分店囉~首間聖地牙哥店才開張半年,公司已宣布推出第二間店,目前店址已確定於2019年在Carmel Valley 的One Paseo商圈進駐。嘗試過的小編覺得口味不錯,香濃可口,真是迫不及待趕緊等到北邊一點的店開張囉!

與當地美食完美結合

集結當地著名的美食,包括James Coffee和Belching Beaver啤酒廠合作,推出「James Coffee and Compartes Love Nuts」與 Belching Beaver Brewery合作的口味「Peanut Butter Stout With Chocolate Chicharron」,都是聖地牙哥的特色之一。舉例來說,「James Coffee and Compartes Love Nuts」是以James Coffee冰釀咖啡豆與Compartes焦糖巧克力山核桃混合的口味,另外「Avocado & Oaxacan Chocolate Fudge」,濃郁的酪梨冰淇林及La Guelaguetza 餐廳供應的巧克力醬。都是必試的口味喔!

這家極具特色的冰淇淋店,為什麼這麼受歡迎呢?主要是它的口味非常的特別,並且會利用當地、當季的農產品特色來變化口味。海鹽焦糖彩帶冰淇淋 (sea salt with caramel ribbons)、薰衣草蜂蜜冰淇淋 (honey-lavender )是最經典與推薦值最高的口味。Salt&Straw由表兄弟Kim和Tyler Malek在波特蘭創立,2011年開始以紅白條紋冰淇淋車開始生產。現在「Salt&Straw」在波特蘭、洛杉磯、舊金山和聖地牙哥都有經營專營店,也小有成就囉。

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