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高檔餐廳Nick’s在聖地牙哥兩個地點開設新店,一個位在Del Mar的One Paseo商圈,下一個目標就是Carlsbad。這是一家頗受歡迎的餐館,於2008年在Laguna Beach創始,現在有多個地點,大多聚集在洛杉磯/橙縣地區,從 Pasadena 到 Manhattan Beach, Long Beach, San Clemente,現在抵達聖地牙哥。在One Paseo商圈的北端新開業, Nick’s Del Mar設有一個大露台,一個展示廚房,一個室內/室外酒吧,目前每天從下午4點開始提供晚餐服務。

餐廳和雞尾酒吧採用加州風味的舒適食品, 菜單則是每日會變動,有湯品、沙拉、開胃菜,也有精緻漢堡,三明治和主菜,如燒烤排骨和炸雞等。

地址:3377 Del Mar Heights Road