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全美一百大的汉堡店,圣地牙哥仅一家挤入前40强!加州共7家上榜

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全美国一百大的汉堡店,加州上榜几家?小编用倒叙的方式整理一下,你看看你吃过了几家?圣地牙哥很幸运的有一家Hodad’s入百大榜上,不知道你尝过了吗?如果你是汉堡迷,赶紧将这些经典的汉堡店放入你的口袋名单,找时间试试看!

#56 Classic cheeseburger, Cassell’s Hamburgers (Los Angeles, California)

#56 Classic cheeseburger, Cassell’s Hamburgers (Los Angeles, California)

Cassell’s成立于1948年,是加州最受欢迎的汉堡店之一。汉堡用的牛肉是每天新鲜的牛绞肉制成的再经过Cassell的交错火烤方式,在搭上巧达、瑞士或美式风味起司和小圆汉堡面包。美奶滋酱是用有机鸡蛋自制的,也可搭配培根、煎蛋或酪梨喔!

#53 Cheeseburger, Gott’s Roadside (St. Helena, California)

#53 Cheeseburger, Gott’s Roadside (St. Helena, California)

由一对兄弟于1999年开始在Gott’s Roadside贩卖,使用当地食材烹制成特殊的加州风味。半熟的Niman Ranch牛肉饼,使用鸡蛋面包夹起,搭配上美国起司、生菜、番茄片、醃小黄瓜和秘制调味料,即成著名的起司汉堡。

#49 Cheeseburger, Mustards Grill (Napa, California)

#49 Cheeseburger, Mustards Grill (Napa, California)

Mustards Grill菜单上有各种各样的美味佳肴,起司汉堡是在加州纳帕谷的明星之一。这款起司汉堡制作很简单,没有太多的特殊配料,生菜、美奶滋酱夹在面包里就是简单的汉堡,当然汉堡配薯条是一定要的。

#40 Cowboy from Hell, Grill ‘Em All (Alhambra, California)

#40 Cowboy from Hell, Grill ‘Em All (Alhambra, California)

在赢得了美食网“Great Food Truck Race”的冠军之后,Grill’Em All在2013年开业。对重金属的热情,导致了他们的汉堡诞生,例如把花生酱,草莓酱,培根包在汉堡面包里的Dee Snide,或是有瑞士起司、酪梨、培根、生菜、番茄和红洋葱的Metallica。推荐汉堡肉饼配上烤鸡肉、墨西哥胡椒培根、巧达起司、生菜、红洋葱和大蒜蒜泥蛋黄酱的“地狱牛仔”(Cowboy from Hell)。

#36 Double bacon cheeseburger, Hodad’s (San Diego, California)

#36 Double bacon cheeseburger, Hodad’s (San Diego, California)

44年屹立不摇的Hodad’s一直为加州海滩游乐者认为最多汁的汉堡,从基本的双重起司汉堡到带有培根的特制蓝鸟汉堡(Blue Jay Burger) 都很推荐。简单的双重培根起司汉堡,用简单的牛肉饼配美奶滋酱、芥末、洋葱、番茄酱、泡菜、番茄、生菜和大量的培根就够饱足您的食欲。但特制蓝鸟汉堡(Blue Jay Burger)是配上少数汉堡会用的blue cheese奶酪酱和烤洋葱,很令人期待。

#16 Wack-A-Mole, Bishop Burger Barn (Bishop, California)

#16 Wack-A-Mole, Bishop Burger Barn (Bishop, California)

Bishop Burger Barn可能拥有加州Bishop地区最令人垂涎​​的汉堡。汉堡是手工精制的,当地人推荐Wack-A-Mole的汉堡是用安格斯牛肉做成的牛肉饼,上面放著酪梨调味酱、培根、生菜,番茄、洋葱和美奶滋酱。

#6 Americana Burger, Causwells (San Francisco, California)

#6 Americana Burger, Causwells (San Francisco, California)

加州排名最高的是Causwells,仅从2014年开始营业但就成为旧金山全市最好吃的汉堡。两块牛肉饼,上面铺上美国起司,再放上专有的Causwells sauce、生菜、醃小黄瓜和洋葱,塞进烤好的面包中就成最好的汉堡。记得点上一份薯条,就可以享受一顿终极的快乐大餐。

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Hyacinth 海恩斯
来自台湾,居住于圣地牙哥十余年。喜欢户外运活动及旅行。曾任文字工作者,如今在异乡重拾写作,希望用写作带给圣地牙哥的朋友,更丰富的生活。
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