來Crack Shack感受創意休閒美式餐的魅力~

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是想把The Crack Shack翻譯成「裂縫小屋」,可是這家名氣很大的餐廳一點也不小,只是濃郁的塗鴉特色,所以取名Shack吧。每次去Little Italy都只顧著尋找好吃的意麵了,朋友推薦了這家The Crack Shack好多次,也從門口經過,一直沒機會進去看看。今天午餐時間充足,就選擇了來這家,一向不寫漢堡薯條的我,被這家的新式美餐真的吸引到了。

紅冠雞雕塑很醒目的標誌,菜單在外牆上就能看到,裡外都有就餐位置,感覺很年輕的龐克風,看到的來用餐的也確實年輕人居多。天氣晴朗的中午,大家更喜歡坐在室外,喝點啤酒、來點炸雞,聊聊天,很輕鬆休閒的氛圍,也是這個餐廳擁有的新式美餐風格。o-2

作為吃貨一枚,當朋友還在和大公雞雕塑合照的時候,小編我已經把菜單瀏覽了個遍。單單從名字上,就發現被幾個小特色吸引到了,Chicken lollipops是什麼?我吃過羊肉的lollipops,就很印象深刻。還有叫G-Bird,Firebird的漢堡,也讓我很是好奇。o-7

迫不及待地點了份薯條,Mexican Poutine墨西哥肉汁乳酪薯條沒有讓我失望哦,當然這個要看個人口味,喜歡純純的原味蘸番茄醬的也許不一定喜歡這款。但是重口味愛肉愛芝士的就要嘗嘗啦。

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朋友推薦了這道Deviled Eggs,說是他們家的 Must Try!必須要嘗試的!雞肉沙拉蛋,很可愛,味道也很新奇,有淡淡的芥末辣香。

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我期待的Chicken Lollipops終於上來啦,脆脆的外皮,裡面鮮嫩的雞肉,外面的麵粉不是很厚那種,因為裹上了Togarashi多味粉又撒上了蔥末和香菜,還配有了檸檬,一點也不油膩,跟朋友分享這個,再好不過了。

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愛肉族在這裡可以放開著吃雞肉漢堡啦,Crack Shack的這道Coop Deville可是很受大家喜愛的,現烤出來的三明治裡是炸雞、捲心菜、培根加上裹著醬的雞蛋,看這陣勢,裡面的肉都溢出來了,直叫人流口水。

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你一定會被他們家的漢堡驚嘆到!把美式的快餐進行了材料和樣式的創新,味道也大讚。最左邊這款是Firebird——脆洋蔥、酸黃瓜、土豆卷的辣雞肉漢堡,中間是G-bird—番茄片、萵苣葉、融化芝士的烤雞胸肉漢堡,右圖是Senor Croque——培根、煎蛋、秘制黃油醬的炸雞漢堡,哇撒撒…..把雞肉三明治做得真到位!

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還有一點大家比較喜愛的是,油炸類食品當然在他們家佔主導,怎麼能沒有佐料?從薯條到三明治到沙拉,都給你配送多款醬料,而且每個桌上都有可以自行添加的醬料瓶,哎這下要控制住減肥難了,據說很多食品熱量都來自醬料,但是這麼多品種,美味難擋啊。

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如果確實要給胃來一點健康的補充,就選這道Border Slaw邊境沙拉,這個名字估計來自墨西哥吧。木瓜芒果菠蘿撒上椰子片,很清爽有沒有~

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趁個陽光明媚的午餐時間、或者休閒的下午,愛快餐、愛美式的吃貨們趕緊約上小夥伴來The Crack Shack大口大口享受雞肉漢堡吧!

 

The Crack Shack

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  • Little Italy地址:2266 Kettner Blvd,San Diego,CA 92101 | (619) 795-3299
  • Encinitas地址 : 407 Encinitas Blvd,Encinitas,California | (760) 230-2968
  • 網址:http://www.crack-shack.com/