来Crack Shack感受创意休闲美式餐的魅力~

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是想把The Crack Shack翻译成“裂缝小屋”,可是这家名气很大的餐厅一点也不小,只是浓郁的涂鸦特色,所以取名Shack吧。每次去Little Italy都只顾著寻找好吃的意面了,朋友推荐了这家The Crack Shack好多次,也从门口经过,一直没机会进去看看。今天午餐时间充足,就选择了来这家,一向不写汉堡薯条的我,被这家的新式美餐真的吸引到了。

红冠鸡雕塑很醒目的标志,菜单在外墙上就能看到,里外都有就餐位置,感觉很年轻的庞克风,看到的来用餐的也确实年轻人居多。天气晴朗的中午,大家更喜欢坐在室外,喝点啤酒、来点炸鸡,聊聊天,很轻松休闲的氛围,也是这个餐厅拥有的新式美餐风格。o-2

作为吃货一枚,当朋友还在和大公鸡雕塑合照的时候,小编我已经把菜单浏览了个遍。单单从名字上,就发现被几个小特色吸引到了,Chicken lollipops是什么?我吃过羊肉的lollipops,就很印象深刻。还有叫G-Bird,Firebird的汉堡,也让我很是好奇。o-7

迫不及待地点了份薯条,Mexican Poutine墨西哥肉汁奶酪薯条没有让我失望哦,当然这个要看个人口味,喜欢纯纯的原味蘸番茄酱的也许不一定喜欢这款。但是重口味爱肉爱干酪的就要尝尝啦。

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朋友推荐了这道Deviled Eggs,说是他们家的 Must Try!必须要尝试的!鸡肉沙拉蛋,很可爱,味道也很新奇,有淡淡的芥末辣香。

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我期待的Chicken Lollipops终于上来啦,脆脆的外皮,里面鲜嫩的鸡肉,外面的面粉不是很厚那种,因为裹上了Togarashi多味粉又撒上了葱末和香菜,还配有了柠檬,一点也不油腻,跟朋友分享这个,再好不过了。

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爱肉族在这里可以放开着吃鸡肉汉堡啦,Crack Shack的这道Coop Deville可是很受大家喜爱的,现烤出来的三明治里是炸鸡、卷心菜、培根加上裹着酱的鸡蛋,看这阵势,里面的肉都溢出来了,直叫人流口水。

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你一定会被他们家的汉堡惊叹到!把美式的快餐进行了材料和样式的创新,味道也大赞。最左边这款是Firebird——脆洋葱、酸黄瓜、土豆卷的辣鸡肉汉堡,中间是G-bird—番茄片、莴苣叶、融化干酪的烤鸡胸肉汉堡,右图是Senor Croque——培根、煎蛋、秘制黄油酱的炸鸡汉堡,哇撒撒…..把鸡肉三明治做得真到位!

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还有一点大家比较喜爱的是,油炸类食品当然在他们家占主导,怎么能没有佐料?从薯条到三明治到沙拉,都给你配送多款酱料,而且每个桌上都有可以自行添加的酱料瓶,哎这下要控制住减肥难了,据说很多食品热量都来自酱料,但是这么多品种,美味难挡啊。

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如果确实要给胃来一点健康的补充,就选这道Border Slaw边境沙拉,这个名字估计来自墨西哥吧。木瓜芒果菠萝撒上椰子片,很清爽有没有~

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趁个阳光明媚的午餐时间、或者休闲的下午,爱快餐、爱美式的吃货们赶紧约上小伙伴来The Crack Shack大口大口享受鸡肉汉堡吧!

 

The Crack Shack

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  • Little Italy地址:2266 Kettner Blvd,San Diego,CA 92101 | (619) 795-3299
  • Encinitas地址 : 407 Encinitas Blvd,Encinitas,California | (760) 230-2968
  • 网址:http://www.crack-shack.com/