抗疫辛苦了!疫情间有外送的餐厅和各大商家
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随着圣地牙哥度过一个炎热的夏天,朝着希望凉爽的秋天前进,新一季到底有那些新餐厅带来了新一波的美食和饮料新天地?从已经相当成熟、成功的当地餐厅团队投资咖设分店外,也有新兴的亚洲、法国、美国南方、鸡尾酒、甜甜圈店等新店供大家尝试。大家拭目以待吧~

Menya Ultra Ramen

地址: 8141 Mira Mesa Boulevard

因为拉面店持续吸引Kearny Mesa的人群,因此大家都很期待地点在Mira Mesa的第二间店的到来,同时也应有助于缓解第一间店的大排长龙,小编每次都吃的很紧张、很有压力,因为店小二常常就出现给你关爱的眼神,希望顾客快快吃完! Menya的镇店tokotsu拉面和手工制作的面条技术延续在第二家店,但店东和拉面大师Takashi Endo应该会推出Mira Mesa独家的新菜单项目。

预计开放时间: 10月

Blade 1936

地址: 401 Seagaze Drive

Oceanside继续其美食餐馆热潮,这家现代化的意大利餐厅和酒吧,将把一座历史悠久的社区建筑给改造,附上新意。这个空间有一个海景屋顶,供应手工制作的意大利面、比萨饼和海鲜主食,以及自制面包和意大利甜甜圈。

预计开放时间:9月

Sidecar Doughnuts

圖像裡可能有一或多人、大家坐著和食物

地址:12925 El Camino Real

南加州最受欢迎的甜甜圈店首次进入圣地牙哥,预计在在Del Mar商圈先试水温,计画每周五举行一些快闪活动,为当地社区带来新的气象。提供有甜有咸的不同种类的甜甜圈及小点心。

预计开放时间:9月

ChiKo

地址: 101 N Coast Highway

来自华盛顿特区屡获殊荣的ChiKo餐听,将在美丽的Encinitas海岸线上插上旗帜。圣地牙哥店将采用当地新鲜的海产和农产品,以提供较休闲式的菜单,采来自中国和韩国的美食,像是大蒜虾饺和香辣鸡翅等料理。

预计开放时间: 10月

Fort Oak

地址: 1011 Fort Stockton Drive

Mission Hills好幸运,有Hillcrest餐厅杰出的The Trust团队,绝对是让餐厅生意兴隆。 Fort Oak餐厅将提供精致的用餐体验,拥有独特的酒吧空间和鸡尾酒休息室,多个户外空间,敞开的酒吧和厨房都可以一览无遗。

预计开放时间: 11月/ 12月

Realm of the 52 Remedies

地址: 4813 Convoy Street

记得小编不久前介绍过这间位于Kearny Mesa的奇幻地下酒吧, 与Common Theory这一个受欢迎的啤酒餐馆为邻,单然也已吸引不少客源。精心设计的空间,让人有一种神祕感,其中特调鸡尾酒像是药剂师在制药,感觉很新奇,以十二生肖为名的鸡尾酒,一定要去试一试。

预计开放时间: 10月/ 11月

Jeune et Jolie

地址: 2659 State Street

Carlsbad’s beloved Campfire背后的创意将让North County的一家餐厅拥有现代法式小酒馆的感受。多元文化的菜单,将融合当代法国美食和受加勒比海、越南和非洲影响的菜肴,食材均采用当地时令食材烹制而成,可以品尝当地食物的鲜味。

预计开幕时间: 11月

Fernside

地址: 1946 Fern Street

店家拥有圣地牙哥最受欢迎的调酒师之一,团队计划在南方公园社区提供全天用餐,从早餐、早午餐到宵夜应有尽有,全天候服务。既然是知名的调酒师带领,鸡尾酒肯定相当值得关注。

预计开幕时间: 11月

Louisiana Purchase

地址: 2305 University Avenue

座落在Hillcrest and North Park之间的新奥尔良风格的餐厅酒吧,结合室内和室外空间,将展示南方风味的菜单,包括chorizo-stuffed beignets 、blue crab mac及经典的Big Easy鸡尾酒。

预计开放时间: 10月

The Windmill Food Hall

地址: 890 Palomar Airport Road

北郡终于有属于自己的食品广场,Windmill Food Hall把Carlsbad building最具标志性的Carlsbad建筑带来新气象。 12,000平方英呎的空间将包括早餐、餐馆、比萨、甚至是鸡尾酒吧,商店玲瑯满目。众多美食商店,包括Cross Street Chicken & Beer,、Bing Haus, Lobster Wes、Notorious Burgers等知名餐馆。

预计开放时间: 9月/ 10月

Hidden Fish

地址: 4764 Convoy Street

只有30和90分钟时间限制的“战斗寿司”,绝对是你在圣地牙哥从未有过的经历。提供舒适且简单仅有13个座位的寿司吧~专注于omakase风格的餐饮,提供多道菜厨师菜单,包括来自东京著名的Tsukiji Fish Marke的海鲜。用意在在以可接受的价格提供优质寿司体验。

预计开放时间: 已开幕

Gravity Heights

地点: 9920 Pacific Heights Boulevard

今年秋季圣地牙哥最大的啤酒计画就是Whisknladle Hospitality与著名的当地酿酒商合作,在 Sorrento Valley拥有一个12,000平方英尺超级大的啤酒餐厅。经营Whisknladle和Catania的餐厅集团也在积极筹划一个大型美食商圈,届时Sorrento Valley有更多的选择。

预计开放时间: 11月

Hyacinth 海恩斯
Author: Hyacinth 海恩斯

来自台湾,居住于圣地牙哥十余年。喜欢户外运活动及旅行。曾任文字工作者,如今在异乡重拾写作,希望用写作带给圣地牙哥的朋友,更丰富的生活。