“珍珠波霸披萨”Boba Pizza真的存在,试过的人都称赞喔!

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过去常有人们在对于什么食物,该搭配类型的食物争吵不休,比如凤梨应该放在披萨上?奇怪~传统夏威夷披萨,不就有加凤梨吗?另外,西瓜牛排好像真的有一点怪了! SPAM Mai Tai 鸡尾酒就更怪了!这些食物真的很古怪,通常甜味和咸味混合在一起的滋味其实也还好,但是不同调的食材拼凑一起真的是很极端,难怪会引起争议。

对于食物的辩论,往往喋喋不休~才一波未平一波又起。最近最具争议性的争论,就是“珍珠波霸披萨”囉~

火红话题,争议不断

其实这不是完全新的食物,开发出这款美食的台湾“食傥生活料理坊(Foodie Star)”已经有一年多的历史,因为一位Instagrammer网友的照片引起了人们的关注,引发了一系列关于奇怪披萨组合的谈话。试过波霸比萨的台北美食网站表示,原本以为是一个100%的甜点披萨,但当咸咸的起司加上甜甜的珍珠,反而创造出新味道,对珍珠波霸比萨感到惊讶无比。

“饱满的珍珠+浓浓起司味”

波霸表层舖著满满珍珠,视觉效果就给足了一股好满足的感觉。直觉应该会很甜腻,没想到是咸与甜的交织结合,珍珠吃起来Q软而带着甜味,说真的小编原以为饼皮上的澄黄色东西是炼乳耶,其实不然带着咸香味的起司,两者有相互陪衬的效果,味道还蛮新鲜的耶!

当然并不是每个人都可以接受这个概念,无论你对珍珠波霸与披萨的组合观感如何?直到你真正尝试过,才能知道个中滋味。