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【SOFUN新聞】Panera Bread 宣布回收全美門市販售的 Cream Cheese製品~

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若您最近有去知名的連鎖烘培麵包店Panera Bread購買奶油起司(cream cheese)可得注意囉!Panera Bread於1/28(週日)宣布,因為店内其中一款奶油起司(cream cheese)被驗出含有李斯特菌(Listeria monocytogenes),為保障消費者的食用安全,將全面回收在全美2,000多間門市所販售的2盎司與8盎司奶油起司製品。

總部位於聖路易市的Panera Bread表示,截至目前為止沒有因食用店内cream cheese而生病送醫的案例出現。Panera Bread 的CEO Blaine Hurst在週日的聲明稿中指出,顧客的食用安全是Panera Bread最重視的,因此決定將目前在全美Panera Bread門市中所販售的cream cheese進行全面性的預防性回收(pre-emptive)。據了解,Panera Bread販售至少10種以上的各種類與大小的cream cheese,但當中只有1項2盎司的cream cheese被檢測出含有李斯特菌。

回收的產品包括有效期限在4/2/2018或之前的所有2盎司和8盎司的奶油起司製品(如下圖所示)。回收僅針對美國,加拿大地區門市和其他所售產品不受影響。

進行回收的 2 盎司奶油起司產品:  Plain Cream Cheese, Reduced-Fat Plain Cream Cheese, Reduced-Fat Chive & Onion Cream Cheese, Reduced-Fat Honey Walnut Cream Cheese, Reduced-Fat Wild Blueberry Cream Cheese.

進行回收的 8 盎司奶油起司產品: Plain Cream Cheese, Reduced-Fat Plain Cream Cheese, Reduced-Fat Chive & Onion Cream Cheese, Reduced-Fat Honey Walnut Cream Cheese, Reduced-Fat Wild Blueberry Cream Cheese.

若有購買上述奶油起司製品的民眾請勿食用,並聯繫Panera Bread 客服部(1-855-6-PANERA )洽詢全額退款事宜。

根據美國疾病控制與預防中心的數據,每年約有1600人感染李斯特菌,約有260人死亡。食物中毒患者通常會出現腹瀉、發燒,幾天或幾周後,會發生嚴重的高燒、脖子僵硬、意識混亂、肌肉虛弱和/或嘔吐。免疫力較低者,如65歲以上年長者、癌症病患、孕婦等,更容易感染李斯特菌病。

SOFUN聖地牙哥Original/原文: Luna | Original Source / 圖片載自: Google Images

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SOFUN作者:©Luna

來自台灣,因緣際會落腳於聖地牙哥,希望和大家一同分享聖地牙哥的美好。
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