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【SOFUN美食】「福源」粵菜館|價格親民、隨手可得的美食~!

龍蝦:$19.99/只

福源 Hui An Garden

4768 Convoy st, San Diego, CA 92111
*優惠卷可用手機顯示 Present mobile coupon, no printing required **此優惠不能與其他優惠同時使用 Not applicable with other offers

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港式粵菜一直一來都是最受歡迎的菜系之一,大大小小的粵菜館也慢慢在聖地牙哥立起了門戶。不同於常見的大酒樓,「福源」粵式餐廳餐點價格親民,用餐環境乾淨大方,從小型聚餐到十人以上的包廂聚會都能滿足各類的需求。

▼ 當顧客一進門時眼球就被會這一爐子的燒味吸引!看著廣式燒鴨在明亮的燈光下顯得色澤金紅,肉體飽滿又油脂盈潤,讓人不禁咽了口口水。

▼ 福源的店面乾淨整,令人感到用餐舒適!

▼ 老板親筆推薦的菜色放蕩不羈~根據每天新進的新鮮食材會有不同的特別推薦讓吃貨們嘗到最新鮮的料理。不管是龍蝦還是螃蟹都是當天新鮮採購的,價格也如老闆一樣親切,讓你享用美食省了荷包~

翠玉包鴨

下面這道菜是『Lettuce Wrap Duck Meat』目前沒有中文名字,暫且叫它做翠玉包鴨!其實這道菜可以算是「一鴨三吃」裡面的第二道吃法。可能很多人吃過這道菜,但是店家特別的地方是將切成小塊的鴨肉與特別食材「蘑菇」和蔥蒜一起爆炒,最後搭配生菜一起吃。咬下去第一口就體會到細膩鮮嫩的鴨肉的味道在口中爆開的感覺,忍不住一口接一口!生菜的清甜正好中和了鴨肉的味道再加上蘑菇特別的口感,吃多了也不會有油膩的感覺喔!

法式牛柳

「福源」的法式牛柳注重牛肉本身的鮮甜,所以調味不是那麼重,一口咬下去就能感覺到用的牛肉又新鮮又嫩,外皮焦香內裡卻還是七分熟!這也是肉食主義者不可錯過的一道菜。

燒鴨湯麵

「燒鴨湯麵」的細麵軟硬合適,勁道有嚼勁;湯頭也是專門熬煮過的,濃郁又不會太鹹;最重要的裡面的鴨肉啦!!看這色澤,一咬下去,酥香的鴨油都溢出來了。口感是軟綿又不失緊實,越嚼越香,順滑爽口。這碗麵只要7塊錢,作為女生來說這分量完全足夠可以填飽肚子了!~

豆汁蛤蜊

 蛤蜊(clam)好像算是廣東人宵夜裡面最常見的一道菜了吧!微微張開的蛤蜊露出裡面沾滿了醬汁的肉,是否很誘人呢?老闆說店裡每天早上都會進活的蛤蠣,把它們泡在水裡吐乾淨沙子之後才能下鍋(不是活的蛤蜊是沒法吐沙子的,所以不新鮮的話很容易吃到沙子的)。搭配青椒、洋蔥、豆豉爆炒,讓蛤蜊肉身的香甜變得更為突出,是最佳的下酒菜之一。

 金銀蛋浸豆苗

老闆精心篩選了蔬菜的供貨商,保証了食材的新鮮。而所謂的金銀蛋其實是皮蛋和鹹蛋黃,搭配鮮甜的豆苗炒過之後味道也有了蔬菜的清香。味道豐富有層次,且不油膩喔!

福源 Hui An Garden

  • 4768 Convoy st, San Diego, CA 92111
  • (858) 650-6999
  • 龍蝦優惠:$19.99/只
  • 午餐/宵夜$6.99優惠:11-3.30am, 9pm-12am

SOFUN聖地牙哥Original/原文: [ad] 搜fun廣告 | Original Source / 圖片載自: Google Images

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福源 Hui An Garden

4768 Convoy st, San Diego, CA 92111
*優惠卷可用手機顯示 Present mobile coupon, no printing required **此優惠不能與其他優惠同時使用 Not applicable with other offers

港式粤菜一直一来都是最受欢迎的菜系之一,大大小小的粤菜馆也慢慢在圣地牙哥立起了门户。不同於常见的大酒楼,「福源」粤式餐厅餐点价格亲民,用餐环境乾净大方,从小型聚餐到十人以上的包厢聚会都能满足各类的需求。

▼ 当顾客一进门时眼球就被会这一炉子的烧味吸引!看著广式烧鸭在明亮的灯光下显得色泽金红,肉体饱满又油脂盈润,让人不禁咽了口口水。

▼ 福源的店面乾净整,令人感到用餐舒适!

▼ 老板亲笔推荐的菜色放荡不羁~根据每天新进的新鲜食材会有不同的特别推荐让吃货们尝到最新鲜的料理。不管是龙虾还是螃蟹都是当天新鲜采购的,价格也如老闆一样亲切,让你享用美食省了荷包~

翠玉包鸭

 

下面这道菜是『Lettuce Wrap Duck Meat』目前没有中文名字,暂且叫它做翠玉包鸭!其实这道菜可以算是「一鸭叁吃」里面的第二道吃法。可能很多人吃过这道菜,但是店家特别的地方是将切成小块的鸭肉与特别食材「蘑菇」和葱蒜一起爆炒,最後搭配生菜一起吃。咬下去第一口就体会到细腻鲜嫩的鸭肉的味道在口中爆开的感觉,忍不住一口接一口!生菜的清甜正好中和了鸭肉的味道再加上蘑菇特别的口感,吃多了也不会有油腻的感觉喔!

法式牛柳

 

「福源」的法式牛柳注重牛肉本身的鲜甜,所以调味不是那麽重,一口咬下去就能感觉到用的牛肉又新鲜又嫩,外皮焦香内里却还是七分熟!这也是肉食主义者不可错过的一道菜。

烧鸭汤麵

 

「烧鸭汤麵」的细麵软硬合适,劲道有嚼劲;汤头也是专门熬煮过的,浓郁又不会太鹹;最重要的里面的鸭肉啦!!看这色泽,一咬下去,酥香的鸭油都溢出来了。口感是软绵又不失紧实,越嚼越香,顺滑爽口。这碗麵只要7块钱,作为女生来说这分量完全足够可以填饱肚子了!~

豆汁蛤蜊

 

蛤蜊(clam)好像算是广东人宵夜里面最常见的一道菜了吧!微微张开的蛤蜊露出里面沾满了酱汁的肉,是否很诱人呢?老闆说店里每天早上都会进活的蛤蛎,把它们泡在水里吐乾净沙子之後才能下锅(不是活的蛤蜊是没法吐沙子的,所以不新鲜的话很容易吃到沙子的)。搭配青椒、洋葱、豆豉爆炒,让蛤蜊肉身的香甜变得更为突出,是最佳的下酒菜之一。

金银蛋浸豆苗

 

老闆精心筛选了蔬菜的供货商,保证了食材的新鲜。而所谓的金银蛋其实是皮蛋和鹹蛋黄,搭配鲜甜的豆苗炒过之後味道也有了蔬菜的清香。味道丰富有层次,且不油腻喔!

福源 Hui An Garden

4768 Convoy st, San Diego, CA 92111
(858) 650-6999
SOFUN龙虾优惠:$12.99/lb

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