SOFUN 聖地牙哥Cuisine 餐廳美食話題:

吃啥FUN~北方砂鍋北方魂 {砂鍋居 | 新菜介紹}

做為一個廣東人,聽到砂鍋,第一個想到的是粵式的煲仔類,不然也是潮州砂鍋粥之類的,但到店裡才發現原來這是一家北方菜,老闆是個熱情爽朗的天津人,除了砂鍋,店裡還有買天津早餐、麵食、涼菜等等。而且我才知道原來現在在北方宵夜排名第一名就是吃砂鍋,這次就讓我來看看眼界看看北方的砂鍋長啥樣。

快來嘗嘗「煮道」特色小火鍋的認證安格斯牛&極黑豚肉 ~轉發85折优惠!

煮道(UniBoil)是一間特色小火鍋餐廳,一 人一鍋,用新鮮的食材烹飪,還原食材精髓,匠心獨具的餐廳。煮道選用了上等的「認證安格斯牛 Certified Angus Beef」,認證安格斯牛是從50 頭才特選出 1 頭的極品牛肉。豬肉則是特別指定Snake River Farm的「極黑豚肉Kurobuta Pork」。從源頭就保證了肉的品質和食品安全。世界頂級廚師黄富強先生,與煮道(UniBoil)總廚合作,精心創造湯底味道,研製正宗美味的口味!*SOFUN讀者福利~UniBoil轉發85折优惠 (微信/FB/Yelp) 

讓粉絲久等了~!Linda Vista 越南三明治名店「K Sandwiches」11月將與大家重新見面!

如果您記憶猶新的話,2015年8月的ㄧ場大火燒掉了Linda Vistaㄧ間名聞遐邇的越南三明治店 「K Sandwiches」,許多忠實粉絲朝思暮想地就是這間愛店能浴火重生、再度開張。經過漫長的重建過程後,「K Sandwiches」業主Man Tran宣布將於11月光榮回歸Linda Vista 現址,繼續帶給民眾ㄧ等ㄧ的越南三明治美食喔!!

簡單卻不單調的「早餐共和國Breakfast Republic」Carmel Valley分店開幕囉! (10/7)

聖地牙哥北邊的Carmel Valley區中的Pacific Highlands Ranch商圈,在去年開始正式營運開始,陸陸續續有不少餐廳加入陣容,像是Crudo、WESTROOT tavern、Wokou等不同類型的餐廳,早餐共和國(Breakfast Republic)的開幕,讓商圈在民眾們在早餐上,或是周末假日多了一項新選擇。

吃貨們千萬不可錯過的聖地牙哥機場美食~!

雖然說這幾天晚上都還是很冷,不過夏天終於來了!想必許多讀者都趁著夏天美好的天氣出去旅遊!若是遠行,在機場解決一餐通常是難免的!去年聖地牙哥機場將 food court 大翻修,現在聖地牙哥機場多了好多美食!去機場前來研究看看下面這個美食清單吧!

道地的泰式美味就在North Park「SOI 30th」!

最近有經過North Park地區的朋友,應該有發現原先在30號街和Myrtle Ave轉角的那家墨西哥餐廳「Amorcito Corazon Mexican Bistro」已經悄悄卸下招牌、換上的新店家是泰式餐廳「SOI 30th」 。就像餐廳外牆的塗鴉和店內掛畫的鮮豔又直接的大膽用色,這家號稱將泰國傳統料理原汁原味呈現的「SOI 30th」也將給予顧客味覺上直接豐富的刺激與新鮮感。

尋尋覓覓為的就是那塊油油亮亮的五花肉~!愛吃五花肉的看過來!

華人愛吃五花肉一點都不稀奇,不過隨著這幾年飲食多元化的趨向,老美也漸漸喜歡起五花肉了!現在外出到西式餐廳用餐偶爾在 menu 上都可以看到以五花肉為主的主餐或是開胃菜,當然,聖地牙哥也不例外!這肥滋滋的五花肉到底在聖地牙哥哪些西式餐廳吃得到呢!讓小編帶各位來瞧一瞧吧!

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