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【SOFUN美食】波特蘭超人氣冰淇淋店「Salt & Straw」冬天席捲小義大利!

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超人氣冰淇淋店Salt & Straw將進駐小義大利( Little Italy)!這一家冰淇淋名店,在網路上的名氣很響亮。店名帶著鹹鹹口味的冰淇淋店,不但名字怪,口味種類很特別,可是滋味卻出奇的好,去過的朋友也大推,小編真的是迫不及待啊!

2011年,在奧勒岡州的波特蘭起家的小店,近年已經將觸角漸漸延伸到加州的舊金山、洛杉磯,很幸運的聖地牙哥也將納入版圖,而華盛頓州的西雅圖也在名單上哦!聖地牙哥店將在小義大利開張,利用過去也是販售冰品的Yogurtland舊址,佔地大約1350平方呎。

這家極具特色的冰淇淋店,為什麼這麼受歡迎呢?主要是它的口味非常的特別,並且會利用當地、當季的農產品特色來變化口味。海岩焦糖彩帶冰淇淋 (sea salt with caramel ribbons)、薰衣草蜂蜜冰淇淋 (honey-lavender )是最經典與推薦值最高的口味。但是店老闆Kim和Tyler每個月會根據季節變化,不斷創新新口味,所以永遠會有驚喜的。像是草莓麵團冰淇淋(sourdough ice cream with strawberries),光聽名字就覺得怪怪的,不過不要小看它們,據說口味都不錯,而且店家很大方,都可以先試吃喔!

除了本店之外,還有soft serve dessert bar、Wiz Bang Bar,目前只在波特蘭有,不知何時進軍加州,小編也期待中。

SOFUN聖地牙哥Original/原文: Hyacinth 海恩斯 | Original Source / 圖片載自: Google Images

Hyacinth 海恩斯

SOFUN作者:©Hyacinth 海恩斯

台灣人,居住於聖地牙哥十餘年。喜歡戶外運活動及旅行。曾任文字工作者,如今在異鄉重拾寫作,希望用寫作帶給聖地牙哥的朋友,更豐富的生活。
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