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【SOFUN廣告】「新悅匯」滿$45送小三拼&More|江浙好味,新約會首選

送小三拼

*新悅匯提供 SOFUN 讀者特別優惠,只要消費滿$45老闆就送小三拼~ (exp 6/30)

新悅匯 Chun's Seafood & Grill

9355 Kearny Mesa Rd, San Diego, CA 92126
*優惠卷可用手機顯示 Present mobile coupon, no printing required **此優惠不能與其他優惠同時使用 Not applicable with other offers

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「新悅匯 Chun’s Seafood and Grill 」的前身是聖地牙哥眾所周知的名中餐館「御園」,老闆也是原來「御園」的元老級大廚之一。當年「御園」餐館從裝修的設計、修改到開張後的火爆生意,每一步都有著現在「新悅匯」老闆的心血汗水。因此,新老板對接手「御園」餐館的一切有著更深厚的情懷,對菜品有著更卓越的追求。

▼ 從去年五月改名更新後,沿承江浙菜系為主,博納川菜、湘菜和東北料理之精華,不惜重金聘請上海王家沙酒店的王大廚,揚州名廚卜師傅以及四川和東北料理大師傅。除了保持原來「御園」大家喜愛的料理之外,「新悅匯」更增添匯集了許多新的各地菜色,有些菜品是在聖地牙哥獨一無二的口福享受喔!

▼ 如果你過去是「御園」的饕客,那麼,「新悅匯」除了古色古香中國風的原有裝潢帶給你熟悉的環境,大門口新添的兩層大魚缸,更是讓你桌上的魚蟹龍蝦新鮮到只有三步之遙!

除了新的料理之外,新悅匯也保持之前御園受歡迎的料理!舊主顧若懷念以前喜愛的料理也還是可以吃得到喔!

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趕緊來瞧瞧「新悅匯」廚藝高超的師傅們帶來什麼新菜色吧:

老弄堂紅燒肉

 「老弄堂」即是「老街」的意思,菜名裡面加了個老弄堂想必是個道地的上海菜!這道肥瘦均勻的紅燒肉可是用冰糖、黃酒悶煮兩個小時以上,才有辦法將紅燒肉燉入味,其外表的光澤也是油油亮亮的,光看就口水直流!除此之外,內行的食客們還會發現紅燒肉上灑有桂花碎,所以入口之前可以先聞其香喔!

淮揚大煮乾絲

 淮揚大煮干絲是揚州的看家菜,這道菜講究刀工,是道超級功夫菜。大廚每塊豆乾可是要片成 30片才能將豆乾絲切得如此細膩。金黃色的湯汁是大廚以豬骨、蟹粉精心熬煮出來的。乾絲與火腿絲一起入口,味道鮮美,豆乾質地軟嫩,完全沒有豆腥味。整道菜雖然清淡,但卻又不失蟹粉的鮮甜!

墨魚大烤

墨魚大烤是道寧波菜!「烤」是寧波話,所謂烤其實就跟滷的意思相近。大廚用特調滷汁將墨魚滷入味、上色。墨魚入口之後香彈可口,就算冷掉了也非常好吃喔!

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揚州蟹粉獅子頭

大部分餐廳的獅子頭是以紅燒的方式呈現,而新悅匯另外提供以蟹粉為湯底的獅子頭。這道菜的主角「獅子頭」,在製作過程中用的不是機器絞出來的絞肉,大廚以「三分肥、七分瘦」的黃金比例,以手工揉出一團團的獅子頭。主廚也特別用心製作湯底,嚴選大閘蟹的蟹黃來熬煮湯底。充滿濃郁蟹黃味的湯頭搭配肥瘦均勻,不柴也不過油的獅子頭,簡直是個絕配!要煮出軟嫩的獅子頭可是要靠師傅多年的烹調經驗。來到「新悅匯」千萬別錯過這盅「揚州蟹粉獅子頭」。

家燜野生黃魚(特價)

新悅匯所使用的野生小黃魚是由內地進口,師傅先將黃魚煎至金黃色,再用特製醬汁去燒煮。醬汁口味甘甜,非常下飯!

辣炒黃蜆

 辣炒黃蜆光看就很下飯,也適合搭配啤酒。老闆特地嚴選遼寧東港又肥又大的「黃蜆」,不僅肉質鮮美且多汁,包滿著醬汁的肥美黃蜆,肯定可以讓顧客大快朵頤一番!

▼ 除了江浙淮揚美食,喜愛川菜、粵菜的老饕,「新悅匯」的菜單上也有你的心頭之好。另外,大廚們精心調配的涼菜,一定會讓你的味蕾大有驚喜。

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▼ 「新悅匯」的美食口碑相傳,也吸引了不少名人、明星來捧場,中央電視台著名主持人「朱軍」和藝人「游勇」等都對「新悅匯」的美味佳肴讚不絕口喔!

實在是太多美食了!差點忘了咱們的童年回憶,背著書包,一副燒餅油條在手,坐在街邊小攤,熱呼呼的豆漿溫暖心頭。如果你懷念著如此的中式早點,「新悅匯」的周末和例假日可以讓你尋找到這一切的記憶。

新悅匯提供 SOFUN 讀者特別優惠,只要消費滿$45老闆就送小三拼~ 謝謝老闆!!!還有其他優惠哦,請看頁尾優惠區~

新悅匯 Chun’s Seafood & Grill

  • 9355 Kearny Mesa Rd, San Diego, CA 92126
  • (858) 536-2300

SOFUN優惠:

  • 消費滿$45元或以上(不含酒水)送精美小三拼冷盤
  • 消費滿$150或以上(不含酒水),送$20元禮卷
  • 父親節期間啤酒買一送一
  • 周一到周五有海鮮特價~

*消費優惠卷不可當場使用。優惠不能重迭使用。所有優惠的最終解釋權在新悅匯。

SOFUN聖地牙哥Original/原文: [ad] 搜fun廣告 | Original Source / 圖片載自: Google Images

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新悅匯 Chun's Seafood & Grill

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